パティスリーサト│全国大会受賞のガレット・デ・ロワを実食！

2022年1月18日 2022年10月23日

川越市砂新田にあるケーキ屋さん「パティスリーサト」。

老舗のフランス菓子店「メゾン・ド・プティフール」や本場パリの洋菓子店で修行を積んだパティシエが作るケーキはとにかく絶品！

今回はそんなパティスリーサトの人気ケーキ「ガレット・デ・ロワ」を予約してみました。

この記事では、パティスリーサトのケーキ実食レビューに加え、他のメニューや駐車場など詳しい情報についてご紹介しています。

この記事の目次

本場フランスの味が楽しめる「パティスリーサト」

早速パティスリーサトにやってきました。駐車場は店舗前に11台分完備されています。

外観はシンプルですが、お店の中はこんなに華やかです。

また、お店の中に入った途端バターのいい香りがふわっと漂ってきてとっても幸せな気分に♪

パティスリーサトのケーキをご紹介します。

この日は午後に伺ったので、生ケーキはかなり少なくなっていました。

定番のガトーフレーズ（ショートケーキ）は460円。他にも和栗モンブラン（580円）やタルトレットフレーズ（580円）などが並んでいます。

壁際にはクッキーやマドレーヌなどの焼き菓子がずらり。

ざっと数えても20種類以上あり、どれも美味しそうなので選ぶのに迷ってしまいます。

箱入りの焼き菓子は贈答用にぴったりですね。

今回のお目当ては、事前に電話で予約した「ガレット・デ・ロワ」。

パティスリーサトのガレット・デ・ロワは本場フランスの味を再現しており、ガレット・デ・ロワの全国大会で受賞経歴もあるほど。

ガレット・デ・ロワは「フェーブ」という陶器のおもちゃを入れて新年の運勢を占うという楽しみ方があります。

切り分けたガレット・デ・ロワの中にフェーブを埋め込み、シャッフルした状態で食べて「当たり」の人を全員で祝うという楽しいイベントです。

本場フランスではフェーブが埋め込まれたまま販売されているそうですが、パティスリーサトではフェーブ単体で渡してくれます。

何種類か選べるのですが、今回は天使様のフェーブにしてみました。大きい羽が綺麗です。

早速開封して、フェーブを入れてみたいと思います！

切り口から埋め込む方法もあるそうですが、天使様が大きめなのでパイの上部を外して入れることにします。

シャッフルしたら、ガレット・デ・ロワを実食！

サクサクのパイとしっとりとしたアーモンドクリームがたまりません。

パティスリーサトのガレット・デ・ロワは原料にもこだわり、スペイン産のアーモンド・フランス産の小麦粉・ゲランド産の塩を使用しているそう。

アーモンドの香りにパイ生地が負けておらず、甘い中にもほんの少し塩気が効いていてとっても美味しいです！

もちろん食べ終わったあとは、フェーブが当たった人をお祝いしました。ごちそうさまでした！

パティスリーサトの所在地は「川越市砂新田1丁目14-26」です。

店舗前には専用駐車場があります。

パティスリーサトでは、本場フランスのスイーツの味を味わうことができます。

特にガレット・デ・ロワはサクサクのパイと甘いアーモンドクリームが合わさって絶品！

丸広の催事場でも購入できますが、本店では生ケーキや他の焼き菓子なども販売しているので店舗に行くのが絶対オススメ。

美味しいケーキ、特にフランス菓子が食べたくなったらぜひパティスリーサトに行ってみてくださいね。