川越の菓子屋横丁にある「十人十色」で手焼きせんべい体験に参加してきました！
熱く熱した釜で生地を焼き、出来上がったおせんべいの大きさによって称号が貰える楽しい体験です。
子供向けのプログラムかと思いきや、おせんべいを丸く綺麗に焼くことは意外と難しく、大人もついつい真剣に取り組んでしまうほど面白い！
この記事では実際の手焼きせんべい体験レビューに加え、参加方法や料金など詳しくご紹介しています。
この記事の目次
川越で手焼きせんべい体験ができる「十人十色」
「十人十色」は、川越で手軽にせんべい焼きの体験ができるお店です。
十人十色の店舗があるのは菓子屋横丁の中！
川越散策中にも気軽に立ち寄れる場所にあります。
最初にチラ見せすると、こちらの釜を使っておせんべいを焼き上げていきます。
そして、ただ焼くのではなくなるべく大きく、丸く、綺麗に焼き上げないといけないので意外と難しいんです！
焼き上がったおせんべいは、上の表のように5段階評価で称号を貰えます。
- 見習い：丸まってしまったおせんべい
- 新人：直径が～12cmのおせんべい
- ベテラン：直径が～13cmのおせんべい
- 名人：直径が～14cmのおせんべい
- 超人：直径が14cm以上のおせんべい
超人を目指して、綺麗で大きいおせんべいを焼いていきましょう！
十人十色の料金・体験時間・予約方法
十人十色の体験料は、材料費込で1人600円。
体験時間は6～7分程度で終わるので、予約がなくても参加できます。
今回はゴールデンウィークの繁忙期に予約無しで5人受付しましたが、そんなに待たずに参加できました！
店員さんに尋ねたところ、10人以上の大人数はあらかじめ連絡があると良さそう。
ちなみに、着物でも参加できますが室内はとても暑いので風通しの良い普段着の方がおすすめです。
十人十色の手焼きせんべい体験に参加！
早速、十人十色の手焼きせんべい体験に参加していきます！
工房の方からはすでに熱気がムンムンと漂っており、なんだか緊張。
まずは店員さんにおせんべいの焼き方をレクチャーしてもらいます。
釜の使い方や生地をひっくり返すタイミングなどポイントを絞って教えてくれるので、初めてでもなんとかなりそうです。
生地は3枚渡してもらえるのでチャンスは3回！
早速焼いていきましょう！
まずは金属の棒に生地を挟んで、熱で柔らかくしていきます。
4秒ずつひっくり返しながら生地を温め、柔らかくなったら棒から外して90度回転させてからまた挟み直します。
挟み直すことで、棒に邪魔されていた部分の生地もしっかり加熱することができます。
だんだん生地が反り返ってくるので、ひっくり返しながら焦がさないように焼いていきましょう。
いい感じに焼くことができました！
生地が反り返らなくなったらもうこれ以上膨らまないので、後は遠火で表面をこんがりさせればOK。
最初はうまくいかなくても、回数を重ねるごとに上達していくのでチャレンジあるのみです！
焼いたおせんべいの評価は？
反り返る生地と格闘しながらも、なんとか3枚焼き上がりました！
焼き上がったおせんべいを受付に持っていき、おせんべいの大きさで評価をもらいます。
その際にビニールの封もしてくれるので持ち帰りも安心です。
私の焼いたおせんべいの評価は……なんと5段階中☆4の「名人」！
初めてにしては検討したほうなのではないでしょうか？（自画自賛）
家に帰って食べてみたら、パリッとした香ばしいおせんべいで美味しかったです！
まとめ
十人十色の手焼きせんべい体験は、手軽に参加できるのにとても面白い体験プログラムでした！
特に生地が膨らんでいくタイミングの取り扱いが難しく、反り返る生地をうまく広げていくのに苦戦しました。
ところどころ曲がって不格好ですが、自分で焼いたおせんべいのお味は格別！
川越の思い出作りに、ぜひ手焼きせんべい体験に参加してみてくださいね。
十人十色：アクセス
本川越駅より徒歩15分時の鐘より徒歩4分
十人十色：各種情報
| 施設情報 | 十人十色 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県川越市元町2丁目3-13 |
| 電話番号 | 049-299-7713 |
| 料金 | 600円 |
| 営業時間 | 10:00-17:00 |
| 営業期間 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
| ウェブサイト | 十人十色HP |
